Passionné par la gastronomie depuis mon plus jeune âge, je me suis lancé très jeune dans ce secteur. A partir de mes 15 ans, j'ai intégré L'école d'hôtellerie du CFA Médéric à Paris et ai eu la chance de travailler dans de grandes maisons parisienne ( Apicius, Hôtel Astor et Les Crocs de L'Ogre ...).

Après 8 ans au service des autres et avec une envie d'entreprendre au plus haut. J'ai crée Baz&Cook, un service de chef à domicile et traiteur haut de gamme qui cherche à être au plus proche des envies de mes clients.

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